A semana Sindi Castilho deste ano de 2023 teve inico ontem e vai até 1 de outubro. A Fazenda Tabaju, localizada no município de Sales-SP, será palco para a apresentação e oferta de reprodutores, 100 , sêmen e embriões da melhor genética da raça Sindi oriunda da criteriosa seleção Castilho.
Depoimento de Adáldio José de Castilho Filho: “A raça Sindi vem crescendo e conquistando o mercado. Em 2005, éramos apenas um casal na ExpoZebu. Irapuru da Estiva e Jangada da Estiva participaram da pista de forma demonstrativa, hoje temos centena de animais sendo expostos por novos criadores e isso é muito gratificante. Por muitos anos sonhei em ver a raça Sindi ser reconhecida na pecuária produtiva nacional. Na morte do meu tio Cito (José Cesário de Castilho) e do meu pai (Adaldio Castilho), passei a assumir o comando da raça para a família.
Trabalhei e trabalho com muito amor e dedicação sem medir esforços e custos para mostrar o potencial, fazendo testes em todos os sentidos para gerar dados e comprovarmos as verdadeiras aptidões e qualidades do Sindi, assim podemos oferecer ao mercado produtos que correspondem aos anseios desejados.(Alvani)